以下内容关于《
1、将新鲜河蟹用盐水泡段时间，让河蟹吐出脏东西，然后用水洗净用牙刷将河蟹上的泥刷干净，然后再用清水反复冲洗几次蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中盖上锅盖，蒸15分钟在蒸河蟹的过程中准备蘸料：将姜去皮后切碎末状倒入适量香醋，蘸料就准备好了。
2、7、河蟹蒸好后打开锅盖，取出即可。
ps:(蒸河蟹的方法)
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