塔菜的营养价值与食用功效(塔菜的营养价值)

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塔菜的营养价值和功效作用

1.菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c10毫克、氨基酸总量74克、铁68毫克、钙111毫克、锌0.62毫克。

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塔菜的营养价值与食用功效