以下内容关于《
蛋黄越黄对眼睛健康越好(蛋黄对眼睛好吗)
》的解答。1.鸡蛋黄对眼睛好吗2.吃鸡蛋黄对眼睛有好处吗3.鸡蛋黄对眼睛好吗4.眼睛干涩吃荠菜1、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。
2、蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。
ps:(鸡蛋黄越黄越有营养吗)
3、有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。
4、还有蛋中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以般人皆知晓，也担心吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。
ps:(吃鸡蛋黄对眼睛有好处吗)
5、会有这种顾虑的原因，是因为他们不知道蛋黄中含有丰富的营养。
6、其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
ps:(鸡蛋黄越黄越好吗)
7、关心眼睛的人们可要注意了，叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。
8、叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。
ps:(蛋黄是越黄越好吗)
9、人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有个“黄斑”，里面的黄色营养来源，就是叶黄素和玉米黄素。
10、这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
ps:(鸡蛋黄的坏处)
11、蛋黄中颜色为深黄色的，正是叶黄素和玉米黄素的来源。
12、蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。
13、因此对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。
14、专家建议，在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
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蛋黄对眼睛好吗
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