以下内容关于《
饼干制作应该选用什么粉(做饼干用什么粉最好)
》的解答。1.制作饼干主要使用什么面粉2.用什么面粉做3.制作饼干主要使用什么面粉4.烤饼干用什么面粉1、平时我们在家里自制饼干的时候，都会在网上搜索配方并按照它来制作，但有的时候配方中的材料都不定写的很清楚，有时配方中就不会指出做饼干具体使用的是哪种面粉。
2、通常我们自己在家里制作饼干的时候使用的都是低筋面粉，这样揉出来的面团筋度低，做出来的饼干口感也更加酥脆。
ps:(饼干粉可以做什么)
3、但也不排除些制作偏硬的饼干的配方，使用的是中筋面粉或者是高筋面粉。
4、我们在制作饼干的时候，第一需要将黄油软化，然后分别往黄油中加入细砂糖、蛋液并搅拌均匀，接下来再将面粉筛入黄油中揉成面团，第三就可以将它擀平并用模具压出花样再放入烤箱了烘烤了。
ps:(饼干用哪种面粉)
总结：以上就是编辑：【何因翔】整理原创关于《
做饼干用什么粉最好
》优质内容解答希望能帮到您。