以下内容关于《
包粽子的米为什么要泡 包粽子的方法
》的解答。1.包的粽子为什么不粘2.煮出来的粽子米不粘咋回事3.粽子不粘怎么回事4.包粽子的米为什么要泡1、选的米不对或质量不好不同种类的米，做出来的粽子的粘性会有所不同。
2、如果做粽子所用的米不是糯米，或者是质量不好的糯米，其粘性自然不怎么好。
ps:(粽子里面放什么会很黏)
3、所以，在做粽子选择米的时候，尽量选择粘性较好的糯米。
4、糯米的浸泡时间不足做粽子所需要的糯米，在做之前需要浸泡段时间。
ps:(粽子怎么包都不会怎么办)
5、糯米在浸泡的时间里，可以吸收过量的水分，从而可以使糯米细胞破裂，使糯米的粘性成分被释放出来，当粘性释放的比较彻底的话，做出来的粽子米才会体现其粘性。
6、但是，如果糯米在水中浸泡的时间太短的话，就不容易使糯米细胞吸收到足够的水分，其粘性就会比较差。
ps:(包得跟粽子一样)
7、粽子包的不紧实我们所做的粽子，里面是糯米，而糯米是用叶子包裹起来的。
8、可是，当粽子包裹的不紧的话，在煮的过程中，就很容易将其煮散，从而就容易使其失去定的粘性，使其粘性不好了。
ps:(粽子怎么包不粘粽叶)
9、所以，在包粽子的时候，尽可能的把馅料塞紧实，以及将其捆绳扎紧扎牢，使糯米可以紧紧的黏在起。
10、煮的火候不够煮糯米是需要花费较长时间的，可如果在煮粽子的时候，火候不够，或者是煮的时间太短的话，就不容易完全的将糯米煮熟、煮透，因此也难以将其粘性完全的展现出来。
ps:(包粽子的原因)
11、所以，在煮粽子的时候，要将火候掌握好，并且煮的时间要久点，建议般不得少于3小时。
总结：以上就是编辑：【红尘有我】整理原创关于《
包的粽子为什么不粘
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