以下内容关于《
1.锅盔起源于山西省关中地区以及甘肃省静宁县地区,是当地人非常爱吃的种传统小吃。
2.这个饼非常大,像锅盖样,所以叫锅盔。
ps:(陕西哪里的锅盔最有名)
3.制作锅盔的火候非常讲究,既要保证全部熟透,又要外酥里嫩。
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