以下内容关于《
鳙鱼和鲢鱼的区别 肉质不相同
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2.鳙鱼体侧发黑且有花斑，眼位较低。
ps:(鳙鱼和鲢鱼的区别怎么读)
3.鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。
4.肉质：鲢鱼肉软嫩且细腻，刺细小且多。
ps:(鳙鱼和鲢鱼的区别之一是鳙鱼腹面)
5.鳙鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩。
6.营养价值：鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。
ps:(鳙鱼和鲢鱼的区别,鲈鱼怎么做)
7.鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。
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