打卤面是哪个地方特产(打卤面是什么地方的美食)

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打卤面是哪里的特产呢 打卤面的面是什么面呢

1.打卤面又名焖面，是山西省的种名胜小吃。

2.山西太原的打卤面较为有名，赵树理的小说中亦有描述。

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3.华北地区各省也有该面。

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