以下内容关于《
自家如何晒地瓜干(自家怎么晒地瓜干)
》的解答。1.干地瓜怎么晒2.干地瓜怎么晒好吃3.干地瓜怎么晒4.地瓜干要晒多少天1、选材晒地瓜干要选择那种皮薄、个大、淀粉含量少的大地瓜。
2、清洗煮软(蒸熟)把地瓜清洗干净，切成两半，放至滚烫的热水里煮软，或是蒸熟。
ps:(晒地瓜干怎么晒窍门)
3、晾/切取出晾凉。
4、去皮后，切成自己喜欢片或条，压扁。
ps:(如何晾晒地瓜干)
5、压扁晒，这样做出来的地瓜干很甜，比较好吃!晾晒接着在阳光下晒去水份!平铺在盖帘(盖帘、又叫盖垫，饺子帘，饺子拍，饺子盘，篦帘，盖件。
6、用于放各种面食，还可当锅盖用。
ps:(怎样晒干地瓜干)
7、)上，阳光不错的话，般是晾晒至天，中间要记得翻面连晒。
8、当然，具体多久要看日照情况。
ps:(怎样晒干地瓜)
9、晾好后这种是可以直接食用的。
10、晾晒时，这种黄色的是还没蒸的。
ps:(怎么晒地瓜干才好吃)
11、还没有完全晒干的地瓜干吃到嘴里是软软甜甜。
12、tips：有耐心的晾晒时可以覆盖纱布或网挡尘，不计较的也就无所谓了。
13、当然，悬挂式的更有利于风干。
14、高温蒸煮再暴晒前步那种是还没有完全晒干的!之后可以选择再放至木桶蒸笼里高温蒸煮，把地瓜自身的水份蒸掉!这样的地瓜吃起来更软，而且放得久!蒸熟后，放到太阳下曝晒，狠狠晒!第三晒成地瓜干!晒干就可收起储藏了!tips：蒸完时盖好闷起来，第天再晒，这样会更甜，但颜色会有点发黑。
总结：以上就是编辑：【青儿】整理原创关于《
自家怎么晒地瓜干
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