炸元宵的做法 冻元宵(炸元宵的做法步骤)

编辑: 双敏  时间: 2022/11/19 11:58:34  标签: 做法

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炸元宵用不用解冻?炸元宵需要解冻吗?

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  • 1.炸元宵的做法 冻元宵
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  • 1、材料:速冻汤圆袋、白芝麻、食用油各适量。

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    2、步骤:把速冻汤圆放室温下自然解冻待用,如果是新鲜汤圆可以直接进入下步。

    ps:(油炸元宵的做法窍门)

    3、汤圆解冻完成后滚上层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧。

    4、照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之。

    ps:(元宵的做法大全)

    5、油锅倒足量油大火开烧,烧至成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘即可。

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