秋葵的营养价值(秋葵的营养价值及功效与作用)

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秋葵的营养价值(秋葵的营养价值及功效与作用)

1、100g秋葵中含有水分82g、能量37千卡、蛋白质2g、脂肪0.1g、碳水化合物11g、膳食纤维9g、胆固醇0、维生素A52mg、胡萝卜素310mg、视黄醇0、硫胺素0.05mg、核黄素0.09mg、尼克酸1mg、维生素C4mg、维生素E03mg、钙45mg、磷65mg、钾95mg、钠9mg、镁29mg、铁0.1mg、锌0.23mg、硒0.51维克、铜0.07mg，以及少量的粘液蛋白，而红秋葵还含有些花青素。

2、。

ps:(网上买的秋葵干有营养吗)

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秋葵的营养价值及功效与作用