以下内容关于《
1、银耳和富含铁剂的食物是相克的，因为银耳中含有丰富的磷元素，而磷和铁相互结合就会形成难溶性物，使肠胃没办法好好的消化，所以银耳不能用菠菜，蛋黄动物肝脏起食用，服用些环类熟的药物时，也不要去食用银耳，因为银耳的钙量丰富，而所含的钙会降低这类药物的疗效，服用铁剂进食含磷丰富的银耳时，不但影响食物的营养价值，还会降低药物疗效。
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