以下内容关于《
鸭肉与什么搭配最好 这几个最搭
》的解答。1.鸭肉的作用以及功能2.鸭肉的功效与作用是什么样人不能吃虎爪豆3.鸭肉的功效与作用是什么样人不能吃4.鸭肉与什么搭配最好1、鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，可大补虚劳、滋脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
2、治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
ps:(鸭肉的功效和作用及营养价值)
3、鸭肉营养:鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。
4、而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。
ps:(鸭肉的功效和作用、禁忌和食用方法)
5、鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。
6、有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
ps:(鸭肉的功效和作用点)
7、每100克鸭肉所含营养素如下：热量(240.00千卡)、蛋白质(150克)、脂肪(19.70克)、泛酸(13毫克)、碳水化合物(0.20克)、胆固醇(900毫克)、维生素A(500微克)、硫胺素(0.08毫克)、核黄素(0.22毫克)、尼克酸(20毫克)、维生素E(0.27毫克)、钙(00毫克)、磷(1200毫克)、钾(1900毫克)、钠(69.00毫克)、镁(100毫克)、铁(20毫克)、锌(33毫克)、硒(125微克)、铜(0.21毫克)、锰(0.06毫克)。
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鸭肉的作用以及功能
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