以下内容关于《
酸笋是怎么制作的 酸笋为什么那么臭
》的解答。1.?酸笋是怎么制作的 酸笋为什么那么臭呢2.酸笋是怎么制作的 酸笋为什么那么臭3.酸笋是臭的吗?4.酸笋怎么做才臭1.下面介绍酸笋的两种制作方法：南雄酸笋制法腌酸笋的季节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽，长出约30公分高时，便可连根砍下，剥去壳，切成片，取“不见天”井水（清晨不见太阳光的井水），和竹笋齐藏入缸中，腌制10天左右，即可食用。
2.湖南酸笋制法将笋剥壳洗净后，烧开锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。
ps:(酸笋是用什么笋做的)
3.当天就可食用。
4.吃不完的话，每天换次水。
ps:(酸笋的制作工艺)
5.如果不换水，笋就会慢慢变酸。
总结：以上就是编辑：【戈薇】整理原创关于《
酸笋是怎么制作的?
》优质内容解答希望能帮到您。