水煎包的做法(水煎包的做法视频)

编辑: 水果果泥  时间: 2022/11/26 6:45:14  标签: 做法

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  • 1.水煎包的做法全过程
  • 2.水煎包的做法过程
  • 3.水煎包的做法过程
  • 4.水煎包是用发面还是死面
  • 1、食材:200g卤花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。

    水煎包的做法(水煎包的做法视频)

    2、做法:1)需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤花肉切小丁。

    ps:(水煎包的做法全过程)

    3、面粉用酵母饧发,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤花肉丁盛到小盆里。

    4、2)倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。

    ps:(水煎包的做法视频教程)

    5、3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片。

    6、4)包入调好的馅料,收边包好。

    ps:(水煎包的做法窍门)

    7、锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好。

    8、5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火。

    ps:(怎样制作水煎包)

    9、6)等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。

    10、等面水完全成糊咯吱了即可出锅(用大尺寸的盘子盖在包子上,用手按住盘子,反转过锅来即可)。

    ps:(水煎包制作过程)

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