以下内容关于《
炸鸡粉和面包糠有什么区别?炸鸡粉和面包糠的作用
》的解答。1.炸鸡粉是面包糠吗2.炸鸡粉与面包糠的区别3.炸鸡粉面包糠的区别4.炸鸡腿用炸鸡粉好还是用面包糠好?1、炸鸡裹粉是在腌制好原料后，先裹上层粉压实,再在清水中迅速过下，使表面湿润，再按同样方法裹上炸粉,抖去浮粉，然后入油锅炸。
2、面包糠用法是将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料,然后入油锅炸。
ps:(炸鸡腿用炸鸡粉好还是用面包糠好?)
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炸鸡粉是面包糠吗
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