以下内容关于《
人们对喝酸奶存在的常见误区(关于酸奶的问题)
》的解答。1.幼儿喝酸奶的利与弊2.喝酸奶的利与弊3.喝酸奶的利与弊4.什么牌子的酸奶最正宗1、酸奶不能加热酸奶是发酵得来的,所以般都是保存在冰箱里。

2、像大冬天,有时想喝酸奶,从冰箱里拿出来却冒着“腾腾”的寒气,而且又担心喝完肠胃会很不舒服,却害怕加热后会破坏它的营养价值。
ps:(天天喝酸奶陷入了以下几个误区)
3、其实,酸奶是可以温热后饮用的,只是不宜高温加热罢了。
4、酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。
ps:(谈谈你对酸奶的了解)
5、所以说,酸奶是可以加温后饮用的。
6、TIPS:如果想喝不那么“凉快”的酸奶,可以把酸奶连包装起放入45左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等包装外手感温热了,就可饮用。
ps:(不能喝酸奶的原因是什么)
7、将酸奶随意搭配酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富。
8、但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着起吃。
ps:(酸奶的利和弊)
9、千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品起食用。
10、因为加工肉品里面有硝,也就是亚硝酸,跟酸奶中的胺起会形成亚硝胺,是致癌物。
ps:(常喝酸奶的坏处)
11、同时,酸奶还不能跟某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
12、TIPS:还有,酸奶不能用来送药,如果你喜欢搭配着吃酸奶,可以把酸奶跟淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
13、空腹喝酸奶酸奶有定的饱腹感,当你饥肠辘辘时,如果手边有酸奶,是不是会先喝杯酸奶来填填肚子?没错,这样确实能够缓解下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。
14、因为空腹时胃内的酸度大,在这个时候喝酸奶,酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死,那样酸奶的保健作用会大大减弱。
15、所以喝酸奶最好是在饭后1~2小时的时候再喝吧。
16、这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。
17、TIPS:饭后也不宜马上喝酸奶。
18、可以选择饭后过段时间或者晚上喝。
19、在晚上喝酸奶好处也更多些。
20、酸味奶就是酸奶市面上酸奶的品种众多,有时甚至让人分不清到底是酸奶指的是不是酸奶饮料。
21、你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。
22、其实,酸奶是指由牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上,还是属于牛奶。
23、但是,酸奶饮料只是种有酸味添加剂的饮料,它只是饮料的种,不是牛奶。
24、这者的最大区别在于其所含营养成分含量有很大的差别。
25、酸奶饮料的营养是远远没有酸奶高的。
26、TIPS:可以把酸奶饮料作为消暑、解渴的饮品,或者是调节生活的种饮品,但是千万不要用它代替牛奶和酸奶来食用。
27、酸奶定比牛奶好酸奶是通过牛奶发酵得来的,所以很多人都认为发酵后形成的酸奶会更有营养。
28、其实,从营养学角度来说,这两者差异不是很大。
29、但不得不说,酸奶的确比牛奶更易于消化和吸收,使得它所含有的营养素可以被人体充分地吸收。
30、此外,由于有些人体内缺乏可以消化牛奶中含有的乳糖的乳糖酶,而影响了对牛奶的消化、吸收和利用,甚至会造成这些人喝完牛奶后引起胃部不适甚至腹泻,这个时候就可以用酸奶来代替牛奶。
31、TIPS:不能消化乳糖的人也不定就是不能喝酸奶,可以在喝牛奶的时候,搭配食用些淀粉类的食物。
32、这样就不会拉肚子了。
33、酸奶任何人都能喝酸奶有助消化,调节体内的细菌平衡,还有定的润肌功能,其含有的蛋白质跟维生素有助于美容养颜。
34、但是,酸奶却不是适合于所有人。
35、特别是当有腹泻或其他肠道疾病等症状的时候喝酸奶要谨慎。
36、另外,1岁以下的小baby也不宜喝酸奶。
37、因为处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,所以不能消化酸奶。
38、而糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者也最好别喝含糖的全脂酸奶,因为会让病情加重。
39、TIPS:当然,很多人也都是适合喝酸奶的,就像经常喝酒的人,或者经常吸烟者、从事电脑操作者、便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。
总结:以上就是编辑:【妹是限量版】整理原创关于《
关于酸奶的问题
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