以下内容关于《
醋有什么功效呢 醋有哪些种类呢
》的解答。1.醋有什么种类2.醋的种类有哪些3.醋的种类有多少种4.醋有什么功效呢1、，米醋米醋是以糯米为原料，经过许多道工艺加工而成，颜色为白色，也有人说成白醋，它较陈醋、香醋来说，酸度低些。
2、用法：做菜时用它不会改变菜品的颜色，比如用它做醋溜鱼片，醋溜白菜，醋溜土豆丝。
ps:(醋有哪几种)
3、，陈醋陈醋颜色深，然后酸度上，陈醋也更酸些。
4、用法：陈醋可以用于需要去腥解腻的原料，如烹制水产品或肚、肠、心等，可消除腥臭和异味，对些腥臭较重的原料还可以提前用醋浸渍，适用于红烧用的菜肴中。
ps:(醋有几种有什么区别)
5、，香醋以酸味为主，且有芳香味，是糖醋味的主要原料。
6、用法：去腥解腻，增加鲜味和香味，常用于溜菜、凉拌菜及腥味较重的菜肴中或者用来当蘸汁。
ps:(醋的种类和区别)
7、，果醋果醋的原料花八门，可以用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、柠檬等水果酿造，具有天然水果的香甜。
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醋有什么种类
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