以下内容关于《
阿胶糕拉丝的好还是不拉丝的好 阿胶糕不拉丝什么原因
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2.阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶是用驴皮去毛后熬制而成的，其中含有丰富的胶质，所以制作出来的阿胶糕就会有长而润的拉丝。
ps:(阿胶糕拉丝是不是好的)
3.般上好的阿胶糕遇冷变硬，预热变软易拉丝，遇水即化，没有任何胶状物质。
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阿胶糕拉丝的好还是不拉丝的好?
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