汤里营养吗,汤中的营养多吗

以下内容关于《

炖汤时间是不是越长越好？汤里营养多吗？

1、汤里营养不足成，肉和其他原料通过长时间熬煮，营养成分都进入汤中，所以喝汤比吃肉有营养。

2、这是错误的。

ps:(汤里有多少营养可能跟你想的不一样)

3、因为除了水，汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素。

4、水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内，非水溶性的蛋白质90%-93%仍留在肉里，汤里含量不足总数的10%。

ps:(汤里面有营养吗)

总结：以上就是编辑：【林卓螢】整理原创关于《

汤里营养吗

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