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春天吃春笋好吗？春天吃春笋有什么好处？
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2.含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。
ps:(吃春笋的好处)
3.所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
4.春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
ps:(吃春笋的禁忌)
5.小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期。
6.用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。
ps:(春笋不适合什么人吃)
7.现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之。
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春天吃春笋好吗?
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