以下内容关于《
1、般人都认为大闸蟹的母蟹最好食，其实母蟹最肥的时候是10月-11月，而11月中旬后，反而是雄蟹最好了，此时雄蟹的膏点也不比母蟹少，而且更甘香酥软(至于要判断是否多膏肥美，只要捏蟹腿是否结实就见分晓)。
2、在选购螃蟹时，要选择合适的季节去挑选。
ps:(大闸蟹是公蟹好还是母蟹好)
总结：以上就是编辑：【印子】整理原创关于《