以下内容关于《
1、青鱼泡在水里解冻,在没有完全化开时,处理青鱼非常省事,用剪刀剪到鱼嘴处,可直接把内脏和腮拿出来,还不会碰破鱼胆,(鱼胆破了会苦的)。
2、鱼腹上的黑膜,也要洗干净,不然会很腥。
ps:(青鱼做的特别腥怎么办)
3、青鱼两边和背上的鳍,还有尾巴都要剪掉。
4、多洗两遍,到没有血水。
ps:(青鱼怎么处理干净)
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