腌鸡腿怎么腌好吃(腌鸡的腌制方法和调料)

编辑: 阎锡伟  时间: 2022/12/3 21:28:42  标签: 鸡腿

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腌鸡腿要几天?鸡腿腌制好可以放多久?

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  • 1.腌鸡腿怎么腌好吃
  • 2.腊肉的腌制方法和配料
  • 3.腌鸡的腌制方法和调料
  • 4.腌鸡腿要几天
  • 1、第一将买来的鸡腿解冻清洗干净,晾干表面水分。

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    2、然后撒上花椒盐,盐的用量根据你想长期保存还是短期,还有你的口味决定,腌制的当然要比你平时炒菜用盐要大,约是3-5倍。

    ps:(烤鸡翅怎么腌制)

    3、花椒盐的制作是这样的:将花椒和大盐约按1:10的比例放入冷锅中有中小火慢慢地炒热,炒出香味关火,待凉使用。

    4、用手抓捏几下,让花椒盐比较均匀,然后放在冰箱或者和冰箱相同的温度下腌2-3天,中途翻拌几下。

    ps:(鸡腿怎么腌制)

    5、将腌好的鸡腿取出晾挂起来。

    6、几天后就晾晒风干好了,具体用时由阳光和温度定。

    ps:(烤鸡如何腌制)

    7、晒好的咸鸡腿收到冰箱冷冻室可以保存比较久。

    8、腌好的鸡腿可以做咸鸡腿饭很香。

    ps:(鸡腿怎么腌制才入味)

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