泥蚶的做法,泥蚶怎么做好吃又简单

编辑: 美丽宝贝  时间: 2022/2/2 7:28:28  标签: 做法

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  • 1、主料:泥蚶750克调料:小葱10克姜15克胡椒粉1克黄酒10克酱油15克香油10克烹饪方法:将蚶子放在冲洗池中,用竹帚边刷边冲,连续洗刷至蚶壳发白为止。

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    2、将炒锅置旺火上,舀入清水烧沸,放入蚶子略烫,并翻动几下,在蚶壳欲开时捞出,剥去半边壳,探放在盘中。

    ps:(蚶子的做法)

    3、摆好的蚶子撒上葱末、姜末、胡椒粉,淋入酱油、香油、料酒即成。

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