酸菜鱼的营养分析(酸菜鱼的营养分析)

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酸菜鱼的营养分析(酸菜鱼的营养分析)

1、营养成分热量(11825千卡)维生素B6(0.15毫克)蛋白质(1825克)脂肪(456克)泛酸(0.07毫克)碳水化合物(159克)叶酸(9.20微克)膳食纤维(43克)胆固醇(840.00毫克)维生素A(2650微克)胡萝卜素(820微克)硫胺素(0.36毫克)核黄素(04毫克)尼克酸(28.44毫克)维生素C(10毫克)维生素E(153毫克)钙(608.00毫克)磷(2139.12毫克)钾(3650.88毫克)钠(19910毫克)镁(3876毫克)铁(118毫克)锌(269毫克)硒(159.00微克)铜(0.74毫克)锰(03毫克)营养价值酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

2、鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

ps:(酸菜鱼营养价值)

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酸菜鱼的营养分析

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