以下内容关于《
丝瓜嫩的看哪里(丝瓜嫩的看哪里)
》的解答。1.丝瓜怎么看老嫩2.丝瓜怎么看老不老3.丝瓜怎么看老嫩4.丝瓜嫩的好吃还是老的好吃1、看：堆丝瓜当中，老丝瓜的颜色相当浅色些，还会有点儿发灰，没有光泽，而嫩的丝瓜则刚相反，带着淡淡的绿色，棱角不够坚硬，容易破损，表皮还很有光泽。
2、摇：随便拿起根丝瓜，可以抓住其中端上下方向摇两次，这时，另端很容易有种下沉的感觉，也就是说另端感觉要弯下去，感觉会很容易断的就是嫩的，也可以，抓住中间，上下方向摇两次，感觉两端要下沉，嗯，像沙僧的扁担样，就是嫩的。
ps:(丝瓜的样子)
3、如果你手里的丝瓜坚硬，或者像跟棍子样，纹丝不动，那最好取另根。
4、掐：这不是太人道的方法，因为你掐过的地方会有个微小的指甲印，用指甲轻轻地掐进丝瓜，如果没发出任何声音，轻易地就掐进去了，那是相当鲜嫩滴，但是指甲掐进去的时候会发出轻微的“扑”声，然后才能掐进去，而且中间感觉还有点儿阻力的，那就是老瓜啦。
ps:(丝瓜啥样的)
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丝瓜嫩的看哪里
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