以下内容关于《
1、菌菇肉丸子汤的做法肉末放入碗中，加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油搅拌至肉馅上劲，金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净，将大株的金福菇用刀剖开成长条，姜切片，葱洗净切碎锅中加入适量清水煮沸，放入姜片和5毫升植物油，将肉末握在手心从虎口挤出，再用勺子挖出即制成肉丸子，将肉丸子放入锅中，用中火滚煮5分钟放入金福菇再放入真姬菇和金针菇，滚煮分钟至熟透，第三加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可烹饪技巧菌类的品种有很多，可以根据宝宝的喜好选择。
2、对于年龄太小的宝宝，也许会咬不动这些菌菇，那么让他们喝点汤也是很有营养的。
ps:(金针菇的功效和作用)
3、新鲜的菌菇总会有些泥沙不容易冲洗干净，可将菌菇放入淡盐水里浸泡下，然后用手顺着个方向搅拌，让菌菇旋转圈，这样藏在菇褶里的泥沙在搅动碰撞中便会掉在水里，第三冲洗干净就行了。
总结：以上就是编辑：【嘉零】整理原创关于《
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