老面馒头不够松软的原因(老面蒸馒头不蓬松很硬)

编辑: 余晨烁  时间: 2022/12/9 16:31:28  标签: 松软

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老面馒头为什么不够松软 怎么发馒头松软好吃

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  • 1.老面馒头怎么做才松软好吃
  • 2.老面馒头为什么不够松软 怎么发馒头松软好吃
  • 3.?老面馒头怎么做才松软好吃窍门
  • 4.正宗老面引子的做法
  • 1.老面馒头不够松软般都是发酵不够导致的,如果发酵不足面团就不够膨胀,内部组织支撑力不够,馒头熟了之后就不够柔软有弹性。

    老面馒头不够松软的原因,老面蒸馒头不蓬松很硬

    2.想要增加老面馒头的松软度,要延长面团发酵的时间,尤其还需要次醒发。

    ps:(馒头为啥不松软)

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