野猪肉和家猪肉的区别(野猪肉与家猪肉质有什么不同)

以下内容关于《

野猪肉好吃吗？野猪肉比家猪肉吃香吗？

1、特种野猪肉在外观上看瘦肉率就比家猪高很多，几乎都是瘦肉，肥肉只有差不多2cm厚，非常少，或者全是瘦肉。

2、肉颜色鲜红，肉比家猪要紧，手感摸起来没有家猪油腻。

ps:(野猪肉比家猪肉吃香吗)

3、口感味道上，特种野猪肉比家猪肉肉较粗糙，肉有劲，纤维大，做熟了可以看到肉丝是根根的，而且，比家猪肉多了股清香味，口感比家猪肉强的多。

总结：以上就是编辑：【七】整理原创关于《

野猪肉和家猪肉的区别

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