笔管鱼怎么清洗图解(带籽的笔管鱼怎么清洗)

编辑: 沈涵瑜  时间: 2022/12/13 5:25:28  标签: 清洗

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  • 1.第一,要对笔管鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过。

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    2.建议先把笔管鱼放在水里小时左右,不管是死是活的哦。

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    3.让它有个换水的过程。

    4.接着,然后把笔管鱼的腹部和尾部(笔管鱼须)从连接的部分切开。

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    5.接着,用刀从腹部底下切开,取出笔管鱼的内脏,特别小心笔管鱼有胆哦,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,破整个鱼的味道就失真了。

    6.在取出笔管鱼内脏后,清洗内部。

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    7.笔管鱼的眼睛,看您个人爱好,取出来吃或者干点其它的都成。

    8.鱼类的眼睛营养价值还是不错的。

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    9.笔管鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要。

    10.再把笔管鱼须个个分开,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看个人爱好,然后再条条清洗。

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    11.笔管鱼的腹部也是,清洗完后,然后把整个笔管鱼腹部再拿去切成片片,或者条条的都可以。

    12.接着就可以开始做散菜了,至于您是要煮,还是炒就看个人爱好了。

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