甜甜圈的做法 烤箱版(甜甜圈的做法和配方)

编辑: 心随风飞!  时间: 2022/12/14 15:54:58  标签: 做法

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甜甜圈的做法 甜甜圈怎么做?

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  • 1.甜甜圈的做法 烤箱版
  • 2.甜甜圈的做法和配方 酥脆
  • 3.甜甜圈的做法和配方
  • 4.什么是甜甜圈
  • 1、这个甜甜圈真的是很很很简单,大家试试看。

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    2、但是,做之前堂妈有话说,请千万不要随意更变克数,否则会直接导致甜甜的口感和外观失败喔!吸取小编的教训吧用料:低筋面粉125g,牛奶40g,油60g,黄油20g,砂糖50g,鸡蛋2个,无铝泡打粉4g,巧克力及装饰用品(看自己想设计成什么样子的)步骤:准备材料,把黄油放入微波炉,加热成液态,放温鸡蛋和砂糖放进容器用打蛋器打发,就是鸡蛋液发白膨胀,体积增大,约是原来鸡蛋液的倍半左右加入食用油,再加牛奶,再加融化放凉的黄油泡打粉和面粉混合,分别过筛筛入蛋液中,搅拌手法力度无需太轻柔,但绝对不能打圈,否则会导致打法的鸡蛋液消泡,甜甜圈口感紧实发硬。

    ps:(甜甜圈的做法视频)

    3、搅拌直到面糊里没有结块,挑起面糊自然流动状面糊装进裱花袋7.甜甜圈模具用刷子抹上融化的黄油,面糊挤入模具中,约九分满,大力震荡两下去除大气泡8.烤箱提前预热160度,上下火中层烤制35分钟即可,取出模具,倒扣分离甜甜圈。

    4、9.等烤好的甜甜圈凉透,就可以开始装饰甜甜圈了~要靠你的创意了。

    ps:(甜甜圈的做法步骤)

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