青鱼和鲅鱼哪个更好吃(青鱼好吃还是鲅鱼好吃)

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青鱼和鲅鱼的区别 青鱼和鲅鱼哪个更好吃

1、鲅鱼刺相对少些，青鱼刺多，不过青鱼肉质细嫩，腹中雌鱼有籽，雄鱼有鱼油，吃起来比较美味。

2、另外，鲅鱼的腥味没有青鱼那么重，所以除腥时简单用点姜片就好了。

ps:(青花鱼和鲅鱼哪个好吃)

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青鱼和鲅鱼哪个更好吃