黄皮果可以泡酒吗(黄皮果可以泡酒吗需要下冰糖吗?)

编辑: 小玉玉  时间: 2022/12/18 12:42:58  标签: 可以

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  • 1.黄皮果可以泡酒,具体步骤有以下:选8、9成熟度的黄皮果,清洗后自然晾干,等表面没有水珠倒入酒坛了。

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    2.酒坛子最好是陶罐,也可以是玻璃瓶。

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    3.双手洗净后,直接捏黄皮果,操作办法是抓起把黄皮果使劲握,然后放入酒坛中,再把糖放在黄皮果上面,黄皮果和糖的比例是10∶2,即10斤黄皮果2斤白沙糖,糖是发酵的重要因素。

    4.将酒坛子密封,放在阴凉处发酵时间需要25天左右,启封后,捞出浮在上面的黄皮果皮,将汁液倒入玻璃容器中,就可以喝了,要选择纯粮食酒泡酒。

    ps:(黄皮果泡酒的制作方法)

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