以下内容关于《
淡奶油为什么打成豆腐渣 打发淡奶油注意事项
》的解答。1.奶油怎么看打发到几分2.奶油打发6成是什么状态3.奶油打发六分是什么状态4.淡奶油为什么打成豆腐渣1、般奶油的打发常用的只有3种,第种,做慕斯类的,用于混合的需要5分发,奶油开始变得浓稠,像酸奶样,但还有流动性即可,第种裱花的,般打到8分,打到不可流动,有明显阻力,纹路清晰可见,慢慢提起打蛋器,可以拉出挺立的尖角。

2、第种就是十分发,般用于制作夹馅用,会比较有支撑力的,打到很硬的状态,略微打过点也没关系。
ps:(淡奶油打发五六分)
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奶油怎么看打发到几分
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