以下内容关于《
1、卤鸭是道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。
2、色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。
ps:(卤鸡好吃还是卤鸭好吃)
3、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
4、民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。
ps:(卤鸭选什么鸭)
总结：以上就是编辑：【景韵昕】整理原创关于《