鮰鱼的功效与作用禁忌,鮰鱼的功效与作用及营养价值

以下内容关于《

鮰鱼的营养价值 鮰鱼的功效与作用

1、滋补：鱼肉含有叶酸、维生素B维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

2、安胎：食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。

ps:(鮰鱼的功效和作用)

3、保护心血管：鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

4、养肝补血：鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

ps:(鮰鱼的功效和作用及禁忌人群)

5、补充蛋白质：含有丰富的完全蛋白质。

6、鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含24%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

ps:(鲡鱼的作用和功效)

7、鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。

8、降低胆固醇：脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。

ps:(鲱鱼的功效和作用)

9、鱼肉的脂肪含量般比较低，大多数只有1%--4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

10、鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。

ps:(鲣鱼的功效和作用)

11、7、补充营养素：无机盐、维生素含量较高。

12、海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。

13、鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B尼克酸。

14、这些都是人体需要的营养素。

总结：以上就是编辑：【天涯海角】整理原创关于《

鮰鱼的功效与作用禁忌