以下内容关于《
蓝莓用什么瓶子装好 蓝莓酱多少度瓶装
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2.新鲜水果的果酸含量很高,长时间也会对容器造成侵蚀,因此制作果酱时必须使用不锈钢或珐琅锅,而保存时则最好使用有盖能密封的玻璃容器,才不容易因为容器受到侵蚀而放出有害的物质,容器的盖子也要注意必须是耐酸的材质,或是内面有作过防侵蚀处理才行。
ps:(蓝莓的存放方法)
3.另外要注意的是玻璃的耐热度要高,否则趁热装罐时会有破裂的危险,通常越厚的玻璃耐热度越高,可以先将玻璃罐放入滚水中测试耐热度,如果冷瓶放入滚水中没有出现裂痕那么就可以安心的使用了。
4.如果是自己做的果酱,里面毕竟是没有加入防腐剂的,保质期比较短,还是尽快吃掉比较好。
ps:(盒装蓝莓的正确吃法)
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