鲥鱼的鱼鳞能吃吗?,鲥鱼鱼鳞可以吃吗

编辑: 宋乔  时间: 2021/12/20 6:26:06  标签: 鲥鱼

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鲥鱼的鱼鳞能吃吗?鲥鱼为什么不去鱼鳞

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1.江阴以水产着名,有“长江鲜”:鲥鱼、刀鱼、河豚。

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2.鲜中以鲥鱼为最,向有“鱼中之王”之称。

ps:(鲥鱼为什么带鳞吃)

3.鲥鱼是潮江回济游性鱼类,栖于海洋,每年阴历月间进入长江产卵,到九十月间再回到海中,年年准时无误,故称鲥鱼。

4.鲥鱼性猛,游击迅速,鱼鳞锋快,以此搏击其他鱼类,所以又称它“混江龙”。

ps:(鱼鳞可以吃的鱼)

5.但又很娇嫩,离水面,很快死亡,因此鲥鱼难得。

6.江阴带出水的鲥鱼,肉质鲜嫩,鳞片富有脂膏,滋味腴美。

ps:(鳑鲏鱼能吃不)

7.偶尔个机会吃到鲥鱼了,感觉味道般。

8.鱼鳞是不去掉的,据说这样更有味道,还说鱼鳞可以吃。

ps:(鮟鱇鱼能吃吗)

9.但是感觉不定是长江里的鲥鱼,没准是养殖的,养殖的鱼味道自然没有野生的好。

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