水温怎么控制(如何保持水温)

编辑: 汤韩昌  时间: 2022/12/28 23:19:41  标签: 也有

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泡茶水温多少度合适 泡茶用多少度的水好

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  • 1.水温怎么控制
  • 2.如何保持水温20度
  • 3.如何保持水温
  • 4.学会泡一手好茶
  • 1、70~80度低温:适合拿来冲泡不发酵的茶种,例如绿茶、抹茶、煎茶、包种茶。

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    2、因为这些茶种用过高的水温冲泡,会释放茶丹宁,茶汤容易苦涩。

    ps:(如何让水温维持)

    3、80~90度中温:适合冲泡轻发酵的茶种,或是有芽尖的茶叶、细碎形的茶叶,例如碧螺春、东方美人茶(白毫乌龙)、香片。

    4、90度以上的高温:适合冲泡中度发酵以上的茶种,也就是比较熟的茶,因为发酵程度高的茶种耐高温,有助于香味的散发,例如高山茶、金萱、铁观音、熟茶。

    ps:(怎么快速让水温上来)

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