笋干酸臭是坏了吗(竹笋酸臭的是坏了吗)

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酸笋发臭是坏了吗 酸笋有臭味可以吃吗

1.酸笋的臭味不是因为坏了，而是因为他的味道就是这样的，酸笋是西南省份特有的食物，它就是那个特殊的味道，就好象有人喜欢吃臭豆腐样。

2.酸笋是南雄传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。

ps:(酸笋为什么臭臭的)

3.酷暑天，剩菜中加入少许笋汁，剩菜虽过了夜而无馊味。

4.城乡多数家庭都备有酸笋缸。

ps:(酸笋为什么会臭)

5.阿昌族人喜食酸味食品，主要有酸笋、酸菜、酸肉，这是阿昌族饮食文化的大特色。

6.酸食是阿昌族的每日必不可少的菜肴，是常见的酸食品是酸笋和酸腌菜。

ps:(酸笋的臭味怎么处理)

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笋干酸臭是坏了吗

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