以下内容关于《
1、据营养学家分析，每100克羊肝中，除水分外，含蛋白质18.5克，脂肪7.2克，碳水化合物4克，灰分4克，钙9毫克，磷414毫克，铁6毫克，硫胺素0.42毫克，尼克酸57毫克，抗坏血酸18.9毫克，维生素A29900国际单位。
2、可见羊肝属于种富含维生素A和磷的食品。
ps:(羊肝的营养成分含量表)
总结：以上就是编辑：【美人娇】整理原创关于《