越好的口感,保证品质和口感的

以下内容关于《

小黄瓜怎么腌制好吃 3技巧更爽脆好吃

1.滚盐巴小黄瓜清洗干净后去头去尾，擦干后置于砧板上，洒上入适量的盐巴后用手滚动，第三把表面的水气擦掉。

2.盐巴能保持的小黄瓜外表翠绿色泽，且在抓腌的过程中，盐巴也会把表面的突起「刺」磨掉，口感会更好。

ps:(什么是口感)

3.若担心农药残留，也可以用滚水快速汆烫10～15秒，起锅后立刻放入冰水中冰镇，就能保持爽脆口感和翠绿色泽啰!去籽小黄瓜的籽水分较多，腌过的口感较不清脆，建议腌渍前可以先将小黄瓜「去芯」处理。

4.用刀子自左右两边各下刀，约2公分深处不要切到底，再将中央的芯剔除，即可保有脆感，不会在腌渍时中直出水而变软。

ps:(屎的口感怎么样)

总结：以上就是编辑：【薛琢逻】整理原创关于《

越好的口感

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