以下内容关于《
红薯的营养分析(红薯的营养分析)
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2、红薯中的胡萝卜素、维生素B1等多种维生素，为维持人体健康所必需。
ps:(红薯营养含量)
3、红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。
4、其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
ps:(红薯的营养和价值)
5、钙和镁，可预防骨质疏松症。
6、钾具有降低血压的作用。
ps:(红薯含量成分)
7、近年来更有研究说红薯有防癌、抗癌功效，所以红薯比大米还要贵的现象。
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红薯的营养分析
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