以下内容关于《
西兰花的做法(西兰花的做法哪种比较好吃)
》的解答。1.西兰花的做法大全家常视频2.西兰花的做法大全家常窍门3.西兰花的做法大全家常4.吃西兰花有什么好处1、西兰花炒虾仁原料：虾仁100克、西兰花100克。
2、大蒜(白皮)15克、辣椒(红、尖、干)15克、植物油10克、料酒15克、盐3克。
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3、做法：(1)西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小。
4、(2)在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过下，捞出沥水。
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5、(3)红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用。
6、(4)将植物油和蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒和小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒。
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7、(5)放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
8、凉拌西兰花原料：西兰花300克。
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9、胡萝卜100克、蘑菇(鲜蘑)150克。
10、小葱10克、大蒜(白皮)10克、盐5克、醋5克、香油10克。
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11、做法：(1)将西兰花洗净分成小块，用滚水烫下，摊开，凉凉。
12、(2)将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫下。
13、(3)切适量的葱丝和蒜末。
14、(4)将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
15、香肠蒜蓉西兰花配料：西兰花棵、香肠3根、蒜4个、食油适量、食盐适量、生抽适量、耗油适量做法：准备好所有的食材。
16、西兰花切成小朵，用盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净。
17、香肠我是放的软冷冻，拿出来直接切薄片，大蒜去皮切碎备用。
18、烧锅开水，加入洗净的西兰花，加入点食盐，将西兰花焯熟断生。
19、焯熟的西兰花捞出过遍凉水沥干。
20、锅中加入适量的食用油，开火。
21、油八成热后加入香肠，煸炒至变色。
22、加入蒜末爆香。
23、7.加入焯熟的西兰花翻炒(西兰花是焯熟的，不用炒很久)。
24、8.加入食盐，生抽，耗油调味，翻炒均匀。
25、9.香肠蒜蓉西兰花就做好了，拿碗盛出即可。
26、烹饪小贴士：西兰花难清洗，定要用盐水浸泡去除农药和小虫子，时间充足的话最好浸泡30分钟。
27、西兰花相对于比较难熟点，事先用水焯熟，水里加入点食盐和几滴油能使西兰花保持翠绿。
28、后面加入西兰花翻炒的时候只要调味均匀就可以起锅了，炒太熟的西兰花变黄就丑了。
29、西兰花中含有大量的硒。
30、硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能，同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病。
31、西兰花中含有硫酚硫酮，可降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用对肌肤有很好的美白效果。
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西兰花的做法哪种比较好吃
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