以下内容关于《
排骨怎么焯水去腥 冷水焯水
》的解答。1.排骨怎么焯水去腥2.排骨怎么焯水去腥 冷水焯水3.?排骨怎么焯水去腥味4.排骨怎样焯水1.我们在炖排骨的时候焯水就是为了去除血水和腥味，你用热水焯水的话会使血液快速的凝固，肉也会快速的被烫熟。
2.然后满嘴凝固的血水和老肉你说能不又柴又腥吗？所以炖排骨的时候要用冷水焯水，排骨在浸泡的过程中血水会慢慢的排出，随着温度的增加血水慢慢的排出在外面开始凝固，后面捞出来的排骨清水冲洗下，就没有什么腥味，吃起来肉也会更加的紧致好吃。
ps:(怎么焯排骨干净)
总结：以上就是编辑：【栾吐珠】整理原创关于《
排骨怎么焯水去腥
》优质内容解答希望能帮到您。