以下内容关于《
家常烧茄子怎么做好吃 家常烧茄子的做法
》的解答。1.家常烧茄子的做法 最正宗的做法2.怎样做红烧茄子好吃又简单视频3.红烧茄子正宗做法4.家常烧茄子怎么做好吃1、原料：茄子1个、青椒1个、红椒1个、蒜2瓣、葱少许、辣椒酱1汤匙、生抽1茶匙、盐少许。
2、茄子切长条，用清水泡会后捞出控干。
ps:(烧茄子的家常做法步骤图片)
3、青、红椒切丝，蒜切沫。
4、锅里倒入比平时炒菜多倍的油，烧至7、8成熟后放入茄子。
ps:(红烧茄子如何做)
5、半煎炸的方式将茄子炒至软熟后盛出。
6、锅里留少许油爆香蒜蓉。
ps:(红烧茄子怎么做好吃)
7、放入辣椒酱、生抽炒香，再倒入茄子。
8、7、放入青红椒，大火拌炒至断生。
ps:(红烧茄子的家常做法步骤视频)
9、8、调入少许盐，撒上葱花即可。
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