以下内容关于《
松茸新鲜好还是干货好？松露和松茸的区别
》的解答。1.?松茸新鲜好还是干货好?松露和松茸的区别2.松茸新鲜好还是干货好？松露和松茸的区别3.松茸和松露哪个好4.??松茸新鲜好还是干货好?松露和松茸的区别是什么1.新鲜的相对好点，干制般要加工，会造成部分营养成分流失，而且有可能为增加保质期而添加防腐剂。
2.般情况是新鲜的比干的好，但也有特殊的。
ps:(松茸新鲜的好吃还是干的好吃)
3.比如黄花菜，鲜的有毒素秋水仙碱，只有晒干或用开水烫过才可以食用。
4.水产品可以提供优质蛋白质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。
ps:(鲜松茸和干松茸哪个好)
5.干制品则有营养素流失及风味下降等缺点做成干制品时有特殊原因的，般就是保质期的问题，如香菇干的运输不好运输而且不方便保鲜。
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松茸干货好还是新鲜的好
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