以下内容关于《
柿饼怎么晒?怎么晒柿子饼?
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2.柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。
ps:(柿饼是怎么晒的)
3.?去皮:柿子制成柿饼前,要先将柿子削皮。
4.将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮。
ps:(怎么晒柿饼子的制作方法)
5.晒干:晒柿子需要在通风并且阳光好的环境,先将柿子摆放在竹屉上,在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯(不能着水),用手轻轻将其挤压成饼状。
6.挤压:晒柿饼的过程需要经过两轮的挤压,第次的柿饼还没有完全成型。
ps:(柿子怎么弄柿饼)
7.需要再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制,约八至十天后,再依次挤压次(同第次挤压的手法样)。
8.密封:将晒制好的柿饼,均匀的码入小缸中,用保鲜膜封好缸口,盖上盖儿,使柿饼上霜即可。
ps:(柿子怎么晒成柿子饼)
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怎样晒柿饼,晒柿饼全部过程
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