以下内容关于《
卤牛肉可以放冰箱多久?卤牛肉能放冰箱几天?
》的解答。1.卤牛肉用什么肉卤最好2.卤牛肉用什么肉好3.卤牛肉用什么肉好4.卤牛肉需要什么调料1、卤牛肉般需要多长时间最适合用来制作卤牛肉的是牛腱子肉，因为牛腱子肉外面有肉膜，肉里有筋，做成卤菜后口感好而且切盘漂亮。
2、牛腱子肉是牛大腿部位的肌肉，也就是牛腿膝关节以上的大腿肉，但不包括牛屁股上的肉。
ps:(卤牛肉需要什么调料)
3、由于牛腱子肉属于牛的肌肉，外面有肉膜，里面有筋，且筋肉相同呈花形分布，这样的牛肉经过卤制后口感非常好，是最适合用来制作卤菜的牛肉。
4、另外，卤好的牛腱子肉切盘也是很漂亮的。
ps:(卤牛肉哪个部位的肉最好)
5、牛腱子肉还可分为前腱和后腱，前腿上面的牛腱子肉称为前腱，后腿上面的牛腱子肉称为后腱。
总结：以上就是编辑：【翁丝畅】整理原创关于《
卤牛肉用什么肉卤最好
》优质内容解答希望能帮到您。